在我國絕大部分地區(qū)均有胡蘿卜的栽培，南到海南的陵水、樂東，北到黑龍江的雞西，新疆的塔城都有栽培。胡蘿卜作為二年生作物，像所有十字花科植物一樣中間必須經過一次春化作用，才能開花結籽。嚴格意義上來說，胡蘿卜在特別寒冷的地區(qū)是無法結籽的，因為寒冷的天氣足以破壞胡蘿卜的地下組織。

      雖說全國各地均有栽培，但是因為氣候、水肥管理條件的差異化，不說品質，就產量來說，全國各地差異都非常大，新疆、黑龍江的一些地方產量可以達到5-6噸，在長江中下游平原的產量只能在3噸左右。在新疆和碩縣、伊犁霍城縣的蔬菜區(qū)，這里胡蘿卜種植面積并不大（價格不高），但是這里卻有著全國胡蘿卜最好的品質與產量，這里的胡蘿卜會被精裝，發(fā)往新疆各地。

      說到新疆、黑龍江胡蘿卜品質好，產量高,就不得不說說這里的自然因素與栽培條件。眾所周知，新疆與黑龍江是我國最靠北的位置，也就是每年夏天晝夜溫差最大，光照最充足的地區(qū)。夏天是所有春播秋收作物干物質積累的季節(jié)，所以這兩個地方的胡蘿卜干物質積累足，產量高。其次就是栽培條件，分為水肥管理、土壤本身的性質。這兩個地方土地肥沃，土質疏松，是最適合種植胡蘿卜的地區(qū)。而且新疆黑龍江土地面積大，機械化程度高。換言之農民富裕，接受程度高，栽培技術好。所以品質產量自然就上去了。但是在生產過程中，還是有很多需要注意的地方，希望通過我的所見所學，能對農民朋友們有幫助。

      首先是底肥，很多人喜歡用尿素，二氨作為底肥。這種觀念沒錯，但是實際生產中帶來的結果卻是連年大量使用化肥，造成土壤板結不透氣。胡蘿卜當然長不好，現(xiàn)在有很多農民也已經意識到問題的根源所在了，開始使用有機肥，改良土壤，實際上市場上大多數(shù)有機肥都是與煤渣混合而成，連塘泥，腐葉土都不如。推薦使用拉姆拉特種肥料有限公司生產的翠姆菌肥。該公司的菌肥是經過特殊培養(yǎng)方法培養(yǎng)EM復合菌群，耐鹽耐堿，可以分解土壤中的農藥地膜殘留。將土壤固定的磷鉀肥重新利用，提高土壤團粒結構的含量，從根本上改良土壤。

      學生時代曾經與蔬菜學老師處理過胡蘿卜生產糾紛，原因是種子肥料農藥都沒問題，生產出來的胡蘿卜卻是根部分叉叢生。原因就是使用了未腐熟的農家肥，造成了燒根。所以要使用腐熟農家肥，腐熟過程中推薦使用拉姆拉特種肥料有限公司生產的翠姆菌肥，按照一噸2公斤菌肥加入，可大大縮短農家肥腐熟時間。

      胡蘿卜追肥還應該注意肥料的選擇，因為肥料選擇不對或者種類使用不當就會造成地上部分瘋長，影響產量。地下部分過早木質化，影響品質。因此推薦在大暑與秋分時節(jié)以其長勢為標準適量使用拉姆拉特種肥料有限公司生產的平衡粉劑沖施肥或者撒施平衡顆粒肥，有利于根部細胞分裂與細胞體積擴大。另外推薦在七八月份生長旺盛的時候使用翠姆葉面肥，提高胡蘿卜葉片葉綠素含量，以及預防各種缺素癥（缺硼根部有黑點，缺鈣生長點枯萎死亡）。

      胡蘿卜抗逆性強，適應性廣，只要土壤合適，稍加管理就能達到豐產的效果，希望我的分享能對各位看官有幫助。